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为什么说北海道海参好,看看就知道了!

日本北海道关东红参 野生纯淡干海参 六排刺野生纯淡干海参 50g

北海道海参多少钱一斤?

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纯野生六排刺红参,高级食材150克 2000左右。

海参市场良莠不齐,野生海参更是凤毛麟角,无论海参从如何变动,我始终坚持品质,不为销量而做假或降价。降价势必降质量,而海参即是食品更是补品,我只坚持高品质海参,这才能给吃的人带去健康保障。咱家是真正的深水野生海参,虽然价格看似较高,但其实这价已是批发价,贵自有贵的道理,每一根都是足干高品质野生海参!

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事实上:目前国内市场,真的野生海参非常少,市场上所流通的90%以上,都是用养殖参冒充野生海参!可是:

吃一只养殖海参,还不如吃根萝卜!

日本北海道六排刺红参介绍:

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为什么说北海道海参好?看看就知道了!

一、全世界有1000多种海参,可食用的只有30多种,可食用海参分为:刺参、秃参、梅花参、茄参等。其中刺参因为营养价值高、且稀有,自古以来就是备受追崇的滋补品。北海道海参因自身突起的特点,被公认为顶级食材。

二、海参分为野生海参和养殖海参。日本没有养殖业,狭长的海岸线及丰富的海参资源也不需要养殖业。并且以日本对品质高度的匠人精神,纯野生海参需长到8-9年以上才捕捞,做成足干海参后一斤只有20-80头左右,因而营养价值更高。

三、海参是水越冷,生长越慢,营养价值越高,而北海道海域纬度更高,海水更冷。常年在10度以内,所以海参生长缓慢,生活于此的海参需要极富生命力,往往需要8-9年以上才能长大。所以北海道红参营养价值非常高,因而也非常名贵。

四、生长环境决定了海参品质好坏。北海道海域是人迹罕至、没有工业污染的天然水域。水质清澈无污染,生长了海参、帝王蟹、鲍鱼等许多种对水质要求严格的顶级食材,海参品质相当了得。

五、北海道野生海参都是在深海30米以下生活,所以代谢能力强生命力旺盛。野生海参需要不停的爬行觅食,所以腹足更加发达,肌肉紧密,因而口感更加劲道,可以做刺身食用。

日本作为东方礼仪之国,以高度的文明和匠人气质吸引世界瞩目,北海道的风景更是令人流连忘返 ;高度的环保和洁净的冷水海域,给关东红参提供优良生长环境,营养积淀丰富。

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北海道六排刺,因品相漂亮,通常被用来宴会使用海参。由于日本的渔业政策,纯野生生长环境和限量捕捞,加上冷水海域生长缓慢,所以高档酒店大厨以烹饪北海道六排刺为荣。

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